




Bayern
Bayrische Schmankerl wie beim Oktoberfest
ab 20 Personen
- frischer Weißkrautsalat mit bunten Paprikastreifchen und Kümmel
- ganzer geschälter Radi mit der original Drehmaschine, dabei Salz- & Pfeffermühle
- klassischer hausgemachter Obazda mit einem Hauch Rosenpaprika garniert mit Radieserl
- frisches Bauernbrot und kleine Laugenbrezeln
- ofenfrischer Leberkäse aus eigener Herstellung mit Händlmeyers süßem Senf
- deftiger Schweinekammbraten in einer dunklen Paulaner Weißbiersauce
- rustikale Bratkartoffeln mit Speck und roten Zwiebeln
- kleine Semmelknödel mit frischen Kräutern
- hausgemachtes frisches Blaukraut mit Lorbeer und Wacholder
- im Sturzglas aus unserer Patisserie
hausgemachte zarte Bayrische Creme mit echter Bourbon Vanilleschote und einem Klecks gelierten Kirschen
Preis auf Anfrage