Konfirmation & Kommunion

 

 

Opening im kleinen Sturzglas: exotisches kleines Couscous mit grünen Spargelspitzen und frischer Mango

verschiedene luftgetrocknete und geräucherte Schinkensorten mit exklusiver Salamiauswahl an fruchtigen Melonensorten garniert mit Ziegenkäse

knackig frische Gartensalate mit Radicchio und Rucola mit einer sommerlichen Kräuter-Limetten-Vinaigrette

frisches Baguette und gemischte Partybrötchen

 

zartes Geschnetzeltes vom hiesigen Weidekälbchen in einer pfiffigen Cognacsahne mit buntem Pfeffer

frisch panierte Schweinerückenschnitzel mit Zitronenecken

hausgemachte Kräuterspätzle aus der Gusspfanne

sahniges Gratin aus frischen Kartoffeln mit Mozzarella überbacken

 

aus unserer Patisserie: hausgemachtes sommerliches Buttermilchmousse mit Allmendfelder Erdbeer-Dressing

 

zusätzliche Inklusivleistungen ohne Berechnung:

Der Gesetzgeber verpflichtet uns aus Gründen der Hygiene, das zurückgenommene Geschirr & Besteck zu reinigen! Diesen Aufwand berechnen wir mit 2,00 € pro Person.

Gegen Aufpreis liefern wir selbstverständlich Gläser, Getränke, Kühlmöglichkeiten und vieles mehr. Werfen Sie dazu einen Blick in unser Service ABC.