Bayerische Spezialitäten

 

Mia san mia - aber lecker! Ab 20 Personen

 

frischer Weißkrautsalat mit bunten Paprikastreifchen und Kümmel

ganzer geschälter Radi mit der original Drehmaschine, dabei Salz- & Pfeffermühle

klassischer hausgemachter Obazda mit einem Hauch Rosenpaprika garniert mit Radieserl

frisches Bauernbrot und kleine Laugenbrezeln

 

ofenfrischer Leberkäse aus eigener Herstellung mit Händlmeyers süßem Senf

deftiger Schweinekammbraten in einer dunklen Paulaner Weißbiersauce

rustikale Bratkartoffeln mit Speck und roten Zwiebeln

kleine Semmelknödel mit frischen Kräutern

hausgemachtes frisches Blaukraut mit Lorbeer und Wacholder

 

im Sturzglas aus unserer Patisserie: hausgemachte zarte Bayrische Creme mit echter Bourbon Vanilleschote und einem Klecks gelierten Kirschen

Preis auf Anfrage

 

Den Buffet-Vorschlag können Sie sich auch gern herunterladen und ausdrucken.